Contact Foire Aux Questions Lien utils Plan du site Accueil
تصفح أيضا:
النصــوص التنظيمية الجديـــدة
متوسط أسعار البوم
حصيلة النشاطات
دليل المفتش
دليل المستهلك
مطويات
بيان لفائدة المستهلكين
بيان لفائدة التجــار
اتصل بنا

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d’Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d’Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d’Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d’Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d’Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d’Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Météo à Mascara
Compteur Global gratuit sans inscription

نصائــح عمليــة لفائدة المتعاملين الاقتصاديين

نصائح عملية لمراعاة سلسلة التبريد. طــالع نقل وعرض المواد الغذائية سريعة التلف يجب أن يتم في شروط حفظ وتبريد ملائمة بحيث يجب أن تخصص أجهزة مبردة سليمة وملائمة لحفظ هذه المواد (درجة الحرارة يجب أن تكون موزعة بشكل موحد في كل نقطة من المادة المخزنة). يجب أن تتوفر في التجهيزات ومعدات التبريد مواصفات تسمح بتخزين المواد الغذائية تخزينا محكما وأن تسمح بمرور الهواء داخلها والتوزيع المتساوي لدرجة الحرارة بين مختلف المنتوجات الغذائية المخزنة بداخلها. يجب أن تكون معدات وأجهزة التبريد مصنوعة من مواد كاتمة وغير قابلة للفساد ولا تلوث الأغذية التي تلامسها وتكون سهلة التنظيف والتطهير. المعدات والأواني الملامسة للأغذية لابد أن تكون ذات مظهر وشكل ملائمين وتصمد لعمليات التنظيف المتكررة. يجب أن تفصل المواد الغذائية عن تلك غير الغذائية بشكل يسمح بتوفير الضمانات الكافية لتفادي أي خطر لتلوث الأغذية. قم بإشهار أسعار منتجاتك أو خدماتك. تعامل بالفوترة حتى تضمن حقوقك وحقوق المستهلك. احترم حقوق المستهلك في الضمان. احترم الأسعار وهوامش الربح المقننة من طرف الدولة إذا كنت تتعامل بمنتجات معنية بهذا الإجراء. التزم بشروط النظافة للمحل التجاري والشروط الصحية للتخزين. قم بمراقبة ذاتية لتواريخ نهاية الصلاحية للمنتوجات المعروضة للبيع. تفادي عرض السلع بأماكن معرضة لأشعة الشمس. استعمل وسائل التبريد لضمان سلامة المنتجات سريعة التلف.